Un sabor que nace en los Andes
El sambo crece en las huertas de la Sierra ecuatoriana desde hace generaciones. Sus pepas, tostadas con paciencia, se han convertido en uno de los snacks más queridos de nuestra tradición. Son ese bocado que nos recuerda a la casa de los abuelos, a las ferias de pueblo y a las tardes compartidas.
Nosotros las seleccionamos y las tostamos en su punto justo, para lograr un crujido perfecto y un sabor suave y ligeramente tostado que invita a seguir comiendo.
Sin complicaciones. Solo el sabor auténtico de lo nuestro.
Pequeñas semillas, gran aporte
Las pepas de sambo son una fuente natural de proteína vegetal, grasas saludables y fibra. También aportan minerales como el magnesio y el zinc. Son ligeras, prácticas y perfectas para mantener la energía durante el día.
Por eso son perfectas para:
- Tu pausa del día, como un snack crujiente y diferente.
- Antes o después de entrenar, como un aporte natural de proteína.
- Tus desayunos, sobre yogur, avena o bowls de fruta.
- Tu cocina, en ensaladas, sopas, cremas, panes o como topping de tus platos favoritos.
- Combinar con nuestras nueces, almendras, maní y pasas, para un mix con identidad ecuatoriana.
- Acompañar un chocolate Zentía, porque el sambo y el cacao son dos tesoros de nuestra tierra.
El cuidado Zentía
Cada empaque recibe la misma atención que nuestros chocolates artesanales. Seleccionamos las semillas, cuidamos el tostado y las empacamos para que lleguen a ti crujientes y llenas de sabor.
Lo mejor de Ecuador, en cada puñado.